Обеспечение отеля квалифицированным персоналом. Управление персоналом (обучение, контроль работы и соблюдения дисциплины, контроль внешнего вида). Обеспечение объекта необходимыми ресурсами (инвентарь, уборочная техника, моющие и дезинфицирующие средства). Планирование распорядка дня сотрудников. Ведение документации и отчетности. Порядок содержания жилых и других помещений отеля. Составление графика отпусков сотрудников. Контроль и инвентаризация складских остатков. Проведение мероприятий |