Шеф - повар
Резюме 3668918 · 1 октября 2018, 10:33 Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Долгопрудный | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 53 года (29 марта 1971) |
Опыт работы
| Период работы | март 2005 — июль 2018 (13 лет 5 месяцев) | Должность | Шеф - повар | Компания | ДО Покровское, ООО Юпитер, Фьюжен Менеджмент | Обязанности | Стандартные: составление меню, обучение персонала, заказ продуктов, работа с документами, разработка тех. карт, проработка и введение новых блюд, разработка сезонного меню, изучение спроса покупателей, следить за сроком реализации продуктов. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1994 год | Учебное заведение | Севастопольский техникум советской торговли. | Специальность | Техник технолог |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам |
|