Су-шеф
3572703 · 25 июня 2018, 00:11 · 0 просмотров Имя | Денис | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Долгопрудный | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет 6 месяцев | Гражданство | Украина | Пол | Мужской | Возраст | 39 лет (14 июля 1985) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2005 — по настоящее время (20 лет 4 месяца) | Должность | Су-шеф | Обязанности | Обязанности который выполняет Су шеф!Организация технологических процессов на кухне; работа с поставщиками продукции; контроль качества продуктов; разработка меню; ведение документации. Ну и разумеется работа на кухне . |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2002 год | Учебное заведение | ХПЛТТ 39 | Специальность | Повар 4 разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Курсы и тренинги | Имеются курсы и тренинги от Гильдии Поваров и звезд общепита! | Навыки и умения | Опыт организации выездных банкетов и фуршетов, знание различных кухонь мира, профессиональные навыки приготовления блюд и авторской подачи с элементами молекулярной кухни. Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность. |
|
