сентябрь 2009 — по настоящее время (15 лет 2 месяца)
Должность
2009/2014 повар универсал, 2014/2016 старший повар.
Компания
ООО кафе Арсенал
Обязанности
Приготовление горячих и холодных блюд, выпечка.Получение и заказ продуктов, соблюдение сроков годности, контроль за работой персонала.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1993 год
Учебное заведение
Московский техникум общественного питания
Специальность
Технолог питания, повар 5 разряда
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Приготовление блюд европейской, итальянской и русской кухни.Приготовление салатов и десертов, работа с тестом. Соблюдение норм требований Санпина.Разделка мяса и рыбы, приготовление полуфабрикатов.Шведский стол.