Управляющий
Резюме 5186744 · 12 сентября 2019, 17:23 Имя | Илья | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Долгопрудный | Заработная плата | от 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 22 года 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 52 года (5 декабря 1972) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2012 — по настоящее время (12 лет 4 месяца) | Должность | Управляющий | Компания | ООО Фарт | Обязанности | - управление двумя ресторанами Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, перемещение, создание дружного коллектива. - Разработка стандартов обслуживания и их продвижение. - Контроль документооборота, финансово-экономическая отчетность. - Предложение проектов по повышению продаж сети. Маркетинговое развитие ресторанов. - Обучение персонала, проведение тренингов по сервису и практических занятий. - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов. |
| Период работы | сентябрь 1997 — октябрь 2012 (15 лет 2 месяца) | Должность | Официант, менеджер, управляющий | Компания | ООО Рыцарский клуб | Обязанности | Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, перемещение, создание дружного коллектива. - Разработка стандартов обслуживания и их продвижение. - Контроль документооборота, финансово-экономическая отчетность. - Предложение проектов по повышению продаж сети. Маркетинговое развитие ресторанов. - Обучение персонала, проведение тренингов по сервису и практических занятий. - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Окончил курсы - Образовательной компании " Horeca-Catering Сертификат номер 01282-17 |
|